vestnykepsВестник экономики, права и социологииThe Review of Economy, the Law and Sociology1998-5533Общество с ограниченной ответственностью «Эксперт 16»vestnykeps-670Research ArticleЭкономикаАналитический обзор состояния молочной отрасли России в контексте антироссийских санкцийAnalytical Review of the State of the Russian Dairy Industry in the Context of anti-Russian SanctionsДемидоваЕ. В.DemidovaE. V.

Демидова Елена Валерьевна – кандидат экономических наук, доцент кафедры бизнес-статистики и экономики 

420015, Казань, ул. К.Маркса, 68

office@kstu.ruКазанский национальный исследовательский технологический университетРоссияKazan National Research Technological UniversityRussian Federation202313092026044953Copyright © Демидова Е.В., 20262026Демидова Е.В.Demidova E.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vestnykeps.ru/jour/article/view/670

Анализируются современное состояние и основные проблемы разви­тия российской молочной отрасли в свете введенных в отношении нашей страны многочисленных, в том числе продовольственных, санкций. Рассматриваются такие важнейшие показатели, как производство и потребление молока и молочной продукции, динами­ка экспорта и импорта и др.

The current state and the main problems of the development of the Russian dairy industry are analyzed in the light of the numerous, including food, sanctions imposed on our country. Such important indicators as the production and consumption of milk and dairy products, the dynamics of exports and imports, etc. are considered.

молочная промышленностьмолоко и молочная продукциясанкциирынокпроизводствопотреблениеэкспортимпортdairy industrymilk and dairy productssanctionsmarketproductionconsumptionexportimportReferencesКривенко Е.И. Мониторинг состояния и перспектив развития отраслевого рыночного сегмента и производственного сектора народного хозяйства // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. – 2021. – Т. 83. № 2 (88). – С. 320–335.Кривенко Е.И. Мониторинг состояния и перспектив развития отраслевого рыночного сегмента и производственного сектора народного хозяйства // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. – 2021. – Т. 83. № 2 (88). – С. 320–335.Развитие молочной индустрии России: итоги 2022 года и прогноз на 2023 г. // Национальный союз производителей молока. – 2023. – URL: https://veterinary.lenobl.ru/media/news/docs/55995/Итоги_развития_молочнои_отрасли._Прогноз_2023.pdf (дата обращения: 27.10.2023).Развитие молочной индустрии России: итоги 2022 года и прогноз на 2023 г. // Национальный союз производителей молока. – 2023. – URL: https://veterinary.lenobl.ru/media/news/docs/55995/Итоги_развития_молочнои_отрасли._Прогноз_2023.pdf (дата обращения: 27.10.2023).Пирогов А. Молоко в решете: итоги работы отрасли в 2022 г. и перспективы на 2023 г. // Федеральный Бизнесжурнал. – URL: https://dzen.ru/a/Y9eJGZdM9RGpFAJR (дата обращения: 01.11.2023).Пирогов А. Молоко в решете: итоги работы отрасли в 2022 г. и перспективы на 2023 г. // Федеральный Бизнесжурнал. – URL: https://dzen.ru/a/Y9eJGZdM9RGpFAJR (дата обращения: 01.11.2023).Упаковка и закваска: как российские молочники преодолевают санкции. – URL: https://www.rbc.ru/opinions/business/04/08/2022/62ebbc6b9a7947bed3464221 (дата обращения: 02.11.2023).Упаковка и закваска: как российские молочники преодолевают санкции. – URL: https://www.rbc.ru/opinions/business/04/08/2022/62ebbc6b9a7947bed3464221 (дата обращения: 02.11.2023).Перспективы развития российского рынка упаковки в условиях санкций. – URL: https://delprof.ru/press-center/open-analytics/analitiki-gruppyo-perspektivakh-razvitiya-rossiyskogo-rynkaupakovki-v-usloviyakh-sanktsiy/ (дата обращения: 02.11.2023).Перспективы развития российского рынка упаковки в условиях санкций. – URL: https://delprof.ru/press-center/open-analytics/analitiki-gruppyo-perspektivakh-razvitiya-rossiyskogo-rynkaupakovki-v-usloviyakh-sanktsiy/ (дата обращения: 02.11.2023).Андрианова Е.В, Давыденко В.А, Худякова Ю.А. Парадоксы современного институционального развития крестьянских (фермерских) хозяйств // Вестник Тюменского государственного университета. Социально-экономические и правовые исследования. – 2022. – Т. 8. № 1 (29). – С. 51–101.Андрианова Е.В, Давыденко В.А, Худякова Ю.А. Парадоксы современного институционального развития крестьянских (фермерских) хозяйств // Вестник Тюменского государственного университета. Социально-экономические и правовые исследования. – 2022. – Т. 8. № 1 (29). – С. 51–101.Максимов А.Ф. Факторы и прогноз развития сельскохозяйственной потребительской кооперации на рынке молока и молочной продукции // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2019. – № 10 (50). – С. 117–123.Максимов А.Ф. Факторы и прогноз развития сельскохозяйственной потребительской кооперации на рынке молока и молочной продукции // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2019. – № 10 (50). – С. 117–123.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.