Analytical Review of the State of the Russian Dairy Industry in the Context of anti-Russian Sanctions

The current state and the main problems of the development of the Russian dairy industry are analyzed in the light of the numerous, including food, sanctions imposed on our country. Such important indicators as the production and consumption of milk and dairy products, the dynamics of exports and imports, etc. are considered.

1. Кривенко Е.И. Мониторинг состояния и перспектив развития отраслевого рыночного сегмента и производственного сектора народного хозяйства // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. – 2021. – Т. 83. № 2 (88). – С. 320–335.

2. Развитие молочной индустрии России: итоги 2022 года и прогноз на 2023 г. // Национальный союз производителей молока. – 2023. – URL: https://veterinary.lenobl.ru/media/news/docs/55995/Итоги_развития_молочнои_отрасли._Прогноз_2023.pdf (дата обращения: 27.10.2023).

3. Пирогов А. Молоко в решете: итоги работы отрасли в 2022 г. и перспективы на 2023 г. // Федеральный Бизнесжурнал. – URL: https://dzen.ru/a/Y9eJGZdM9RGpFAJR (дата обращения: 01.11.2023).

4. Упаковка и закваска: как российские молочники преодолевают санкции. – URL: https://www.rbc.ru/opinions/business/04/08/2022/62ebbc6b9a7947bed3464221 (дата обращения: 02.11.2023).

5. Перспективы развития российского рынка упаковки в условиях санкций. – URL: https://delprof.ru/press-center/open-analytics/analitiki-gruppyo-perspektivakh-razvitiya-rossiyskogo-rynkaupakovki-v-usloviyakh-sanktsiy/ (дата обращения: 02.11.2023).

6. Андрианова Е.В, Давыденко В.А, Худякова Ю.А. Парадоксы современного институционального развития крестьянских (фермерских) хозяйств // Вестник Тюменского государственного университета. Социально-экономические и правовые исследования. – 2022. – Т. 8. № 1 (29). – С. 51–101.

7. Максимов А.Ф. Факторы и прогноз развития сельскохозяйственной потребительской кооперации на рынке молока и молочной продукции // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2019. – № 10 (50). – С. 117–123.